先日、HIROMI GOのディナーショーで埼玉県川越市に行ったときのこと。
GO友達が街へ散策に出かけ、買ってきてくれたのが亀屋の「郷の芋」というようかんです。
「郷の芋」は「さとのいも」ですが、「GOのいも」としてGOファンの間で人気とか？？？
ずっしり重い包みを開けると、ドドーンッとお豆腐くらいの大きさの芋ようかん。
川越特産の「川越芋」と天然の塩を使い、昔ながらの製法で手作りしているそうです。
お召し上がり方に「オーブントースターで焼き色がつく程度焼いて・・・」とあったので、オーブントースターで焼いて食べてみました。
まさにホクホクの焼きいもの味がして美味しかったです。
ようかんというよりは、“皮なし焼きいも、美味しいとこだけ集めました！”という感じです。
コメント (2)
こんばんは
芋ようかん、おいしそうですね。
川越の亀屋の芋ようかんって有名なんですね。
隣の県なのに知らなかった。
焼き芋ようかんですね。食べてみたい。
投稿者: 僧兵 | 2008年12月05日 18:41
日時: 2008年12月05日 18:41
僧兵さん
見た瞬間は、え？と思いましたけど、とても美味しかったです。
もし見つけたらぜひ！
「ＧＯの芋」と覚えておいたらきっと忘れません。（忘れられません^^;）
投稿者: 藤商 | 2008年12月05日 21:27
日時: 2008年12月05日 21:27